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第五十五章聚餐（中）

王寶玥一趟一趟螞蟻搬家，心想：有個院子住著是愜意，但是搬重東西就不方便，要不下次去買輛小推車放在家裡備用。八戒中文網自家超市裡的那個太大了，而且超市也要用的，拿來拿去不方便。她來回了好幾趟，才將所有的東西全部搬進屋裡。

吳翠蓮知道她邀請了10多個同學，也非要和她一起準備。王寶玥沒法，只好和她一起忙碌。

配料香菇、黑木耳、黃花菜要先泡起來，泡過夜就行，明天燒菜就馬上可以用。

黃魚凍、糟鳳爪、口水**、夫妻肺片要先做起來。

首先做黃魚凍。將黃花魚處理乾淨，內臟扔了，魚片下來備用；魚鱗、魚鰭、魚尾和魚骨頭留下來，起火燒熱油鍋，將它們煎香煎黃，接著放入薑片、蒜、鹽再煎一會兒，加水淹過所有材料，等水煮開，撇去浮沫，轉小火熬。

將這些材料過濾出來，扔掉不要，將片下來的魚放入湯水內，繼續熬半個小時，出鍋前調味就可以關火了。將這些魚湯水倒入一個方方正正玻璃容器裡，這時發現有魚刺可以挑出來扔掉，等它冷卻放入冷藏室，明天早上拿出來的時候就是凝結成塊，可以切片裝盆了。

然後做口水**，今天晚上只是將整隻**煮熟，明天再做調味。做黃魚凍熬湯水的時候，已經用高壓鍋煮上小母**，這時正好可以將它撈出來，放入已經倒入冰塊的冷開水裡，沒過它。

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