旺代郡是法國最貧困的省份，與生活在它地面上的居民一樣封閉，守舊。世代種植小麥與玉米來維繫生計，農民們以落後的輪作耕種方式來保障土壤肥料，農產品品種非常單一，連草莓都要依靠布列塔尼地區的輸入；農舍裡的牲畜主要是雞、牛與羊，而且數量不多，完全都是草地放養。

而在十八世紀，歐洲的很多農民都開始集約化施肥與先進除草技術，以保證各類糧食產量；在畜牧方面，牲畜飼養的種類已經達10多種，圈養牲畜成為農業先進地區的習慣，人們在大規模種植三葉草、驢食草以及苜蓿草來滿足日益膨脹的畜牧數量。這一切在落後的旺代根本看不到。

唯一的變化，是在旺代地區為數不多的種植種類上開始有了土豆，那是土豆容易耕種，無須田間管理的緣故。更是虛偽的教士們鼓動後的結果，好讓農民們有時間跑到教堂，或是牧師家裡不停的做著無目的懺悔，毫不猶豫地將自己唯一的一個銅板投到“贖罪箱”內。

旺代是落後的，拉羅什城作為它的南部的較大城市，同樣是落後。拉羅什城區面積不大，常住人口僅有2萬，除了一座比一座更宏偉的教堂，城區裡沒有任何可讓人留戀的地方。骯髒、雜亂與猥瑣，這是城市的真實描述。連造訪這裡的巴黎主教都說，拉羅什城是座被上帝遺棄的地方。

這裡的人民同樣是瘋狂的，瘋狂有兩個種類：城市屬於共和派，鄉間擁護保王黨人。

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