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016 蒸饅頭

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“喂!娘說要多蒸些。”

葉兒忍不住皺眉,多蒸些,沉重的大木頭蒸籠就得多摞兩層,想想,她兩手端著沉重的籠節高舉過頭,劉英弟若是忽然推她一把,那得多危險!葉兒不認為自己的迫害妄想症又發作了,這一家人,怎麼看著都像是仇人相見呀,怎能怪她多疑呢。

面已經舀好放在大瓷盆裡,果然比以往多了不少:“蒸這麼多?吃不完都壞了。”天氣熱了,三天饅頭上面就長白毛呢。

“娘說,多餾幾次。”本來就是黑麵,再多餾幾次還怎麼吃?簡直是胡說八道!葉兒嘴上卻沒法說,點頭道:“好吧。”她把面蓋好,她裝模作樣開始燒發麵用的熱水。

火點燃了,葉兒給灶膛裡多塞了一把柴,廚房立刻充滿了嗆人的濃煙,她坐在蒲團上,位置低嗆不著,劉英連咳得眼淚都能流出來,葉兒趁她跑走之際,手裡毫不客氣的把面舀出一大碗倒進了面甕裡。

等廚房煙塵散盡,葉兒已經麻利地洗了手,開始和麵了,英連根本來不及看麵粉是不是少了。

和好了面放著等它發起,葉兒回到東跨院,開始纏織布用的線穗兒,紡出的線穗兒就像個陀螺,織布的卻要個梭行的,必須要經過再纏一次的手續。

天快黑了,面也發好了,葉兒走過去,開始揉饅頭。這裡的人,要等饅頭髮起來,才放進開水鍋裡去蒸,葉兒卻喜歡饅頭半發的時候,用涼水鍋蒸饃。

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