永樂九年，盛世天下，國大民驕，四海來朝！

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衛士們將桌椅擦淨，請王賢坐下，又要去臨近的酒樓叫吃食，卻被王賢阻止道：“別麻煩了，大鍋裡還燉著滷煮呢，不吃也浪費了，一人來一碗得了。”

“大人什麼身份，豈能吃這種街邊攤上的東西？”衛士們登時不安道。

“都是用來填飽肚子的，哪那麼多講究？”王賢說這話時，感覺自己果然文明多了，要是放在以前，自個八成會說‘吃到肚裡都會變成屎’……

手下拗不過他，只好把那攤主叫回來，讓他先做了一碗滷煮，嘗過沒有問題，才又盯著他給王賢準備吃食。只見那攤主嫻熟的將火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥、茱萸油、豆腐乳、韭菜花，轉眼之間，一碗熱騰騰的滷煮便做好了。

海碗一端上桌，王賢便聞到撲鼻的濃香，不禁食指大動，動筷子嘗一嘗火燒透而不黏，肉爛而不糟，尤其是其中的小腸，酥軟味hou而不膩，沒有任何異味。偶爾吃到一片白肉更是滿口脂香。在這盪漾著脂粉香氣的金陵河畔，吃著熱氣騰騰的滷煮，王賢竟感覺比吃什麼佳餚還要過癮。

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