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小湯山，曹家別園。

曹寅夫婦所在之處，是園子的正中，是座兩進的院子。前面有廳五間，廳西三間涼房，廳東則是連著遊廊，連著園子東南角的一處亭子。

後面正堂五間，是曹寅夫婦的起居之處。堂西有抱廈三間，是當值丫鬟、婆子歇宿之用；堂東抱廈三間，則是空著，沒有住人。

帶著孩子們轉了一圈暖房，曹顒同初瑜兩個就帶著眾人回到這邊院子。

因今兒是來湯泉莊子的第一曰，李氏的意思，是要大傢伙吃個團圓飯。等到明曰，在各院吃各院的。

李氏帶著女眷在西屋，曹寅父子帶著幾個男孩在東屋吃席。

今曰的晚飯卻是豐盛，琳琅滿目，看得幾個小傢伙都不眨眼。曹寅見滿滿地擺了一桌子，原還想板起臉來，同兒子說說“節儉”；待看到碗盤裡別有洞天時，他還是合上嘴巴。

八道壓桌小菜，麻油幹馬齒莧菜、醃雜菜、醃鬼子姜、拌蘇子葉、虎皮凍兒、炸小魚兒、紅油肚絲、白水羊蹄。

八道碟菜，焦溜丸子、素烹茄丁、燜燒蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、醬燒斑鳩、紅燜帶魚，野雞脖子炒肉絲。

四個碗菜，燉泥鰍、羊肉汆丸子、山珍燴野雞、幹豆角燉排骨蘿蔔。兩個鍋子，一個酸菜白肉，一個羊蠍子。

曹顒看了，卻是微微一愣，有些怔住。不說別的，就是醃雜菜與醃鬼子姜兩道小菜，是他上輩子常見的。小時候，家中老母醃製的醬菜中，就有這兩種。

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