蘇園真的在樓上的書房裡找到了一本家常菜菜譜,上面葷菜素菜應有盡有,而且描述簡潔明瞭,平均每個菜做法的文字描寫不會超過四行。正午過後,蘇園成功的在胃裡的那碗粥消耗完畢之前停止了研究,並決定一展身手,做一道菜——番茄炒蛋!
蘇園不是不想做一些更高階,更復雜的菜,但是在他的腦海裡,這次做飯的成功與否和他下午是否餓肚子是緊密聯絡在一起的,權衡再三之後,他還覺得,與其冒著實驗失敗的危險做一道複雜的菜品,還不如踏踏實實的做簡單實惠的番茄炒蛋——他可不想餓著肚子下第二次廚了。
“番茄炒蛋有怎麼了,好吃又實惠,而且還是中國傳統名菜呢!額……應該是吧?”蘇園一邊挽起袖子,一邊說道。
有條不紊的切番茄,打**蛋,因為和做蛋糕時的某些步驟差不多,所以蘇園做得還算是得心應手、有條不紊,但當火點著,鍋裡倒上了油,蘇園才變得手忙腳亂起來。
“噯,這個油到底什麼時候算八成熱?哎哎!怎麼冒煙啦!咳咳,抽油煙機開關在哪裡啊……”
第一次試驗由於尋找抽油煙機的開關而花去太多的時間,再加上蘇園忘了關火,導致鍋裡的油過熱,瘋狂的冒煙,嚇得蘇園以為它要燒起來了,直接將鍋搬到了門外,知道它冷卻回來才搬回廚房。
第二次試驗開始後,蘇園吸取上一次的教訓,提前的將抽油煙機開啟,也知道不能將油燒的太熱,早早的將爆香的蔥花扔了進去,誰知這一次由於油還算得上是涼的,扔進鍋的蔥花一點“香”都沒爆出來。
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