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在這個位面，這玩意叫“北平滷煮”，但在杜星河生活了三十多年的那個位面，這玩意就叫“滷煮”。

就像豆汁一樣，滷煮是地道的北.京美食，不過就像有很多土生土長的北.京孩子已經接受不了豆汁那樣，對於滷煮，有些人也是接受不了，畢竟，這是豬下水做出來的東西，有些人看到就覺得恐怖。但好這口兒的人，對滷煮那可是垂涎欲滴，無法拒絕，杜星河就屬於後者。

曾幾何時，在工體看完球，和朋友們直奔北新橋的滷煮老店，吃碗滷煮，喝口小酒，和滿屋子的國安球迷一起暢聊剛剛的比賽，實乃是他人生中的一件愜事。

縱使是要保護嗓子，很少吃辛辣油膩的東西，但在滷煮面前，杜星河也毫無抵抗力可言。

那感覺就像方雅君看到了甜不辣和炒年糕，一定會毫不猶豫的就饕一頓，才不管之後的事呢。

在福大的六食堂，杜星河是第一次看到這個位面的滷煮，雖然不是看球后吃，而是看球前吃，但杜星河仍嗅到了一種格外親切的家鄉味道。

要說南方人好這口兒的可謂少之又少，所以在六食堂20號視窗的北平美食店裡，點滷煮的學生很少，通常只有北方的特別是北平來的學生才會點，但出乎張一揚他們意料的，杜星河這晚竟點了一大碗加小腸的滷煮，張一帆和劉麗蕊兩個女生看的都呆了，她們都很不理解，杜星河這個天才的口味為什麼這麼奇怪！

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