“噢?”魏笑語挑了挑眉。
“所以我在想,學哪一種比較好。”顧小夕立刻說,“當然,我想了以後……”他轉頭對江萊說,“你覺得……Amber Dream如何?”
“琥珀之夢?”魏笑語冷哼一聲。
顧小夕不理他,對江萊柔聲說:“記住配方以後就很簡單,我來教你。”
“可以嗎……”江萊驚恐地看著旁邊的魏笑語。
魏笑語支著下巴懶洋洋地說:“可以啊,我也看看怎麼調的。”
顧小夕從口袋裡摸出筆,在吧檯上扯了一張紙為江萊寫上了配方。
Dry Gin(幹杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法國苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(蕁麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash
他把紙條交給江萊,從旁邊拿出玻璃杯:“我演示一遍給你看,然後你就可以自己調。”
江萊將紙條放在手邊,小心翼翼地點點頭。
“Amber Dream是用玻璃調酒杯來調的。雖然不用搖晃,但是也要注意一些。如果當時室溫比較高的時候,使用這種玻璃的杯子的時候,要先將冷水倒到杯子裡,然後放入冰塊。”顧小夕從旁邊將冰片夾到杯子裡,然後將杯子裡的水濾掉,“這樣是為了防止冰塊直接進入調酒杯,產生驟冷驟熱變化而使玻璃杯炸裂。”
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