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聶老先生醒來時已日上三竿了,他伸了個懶腰站了起來。
“竹青,竹青?你死哪去了啊。”
名叫竹青的常隨聽到叫聲,趕緊端了水進來給他洗漱。
也是他命好,娶了個精明厲害的老婆。若不然就這天天喝酒,早將家給喝窮了。
等他用過早飯,竹青才與他說道:“老太爺,有個少年求見,我讓他在打聽等候。”
“不見。”
竹青知道他的弱點,說道:“老爺,他抱著一罈酒說是百年的女兒紅。”
“一個人?”見竹青點頭,聶老先生懶洋洋地說道:“膽兒還挺大的。”
百年的女兒紅他這輩子也只喝過一次,且還得一杯。不過只要回想起那滋味,他就恨不能永遠停留在那一刻。
雖不相信少年真能捧了百年的女兒紅來,但聶老先生還是去見了符景烯。怎麼說呢?萬一是真的,可就錯過了佳釀了。
符景烯看著又幹又瘦的聶老先生,神色半點不變。
指了他懷裡的酒罈,聶老先生說道:“你說這是百年的女兒紅?”
符景烯點頭說道:“是。”
聶老先生說道:“把酒拿來。若真是百年女兒紅一切好說,若敢騙我,我讓人將你打出去。”
符景烯很爽快地將酒罈子遞出去了。
這酒儲藏也很有講究,並不是說埋入地下就行。而是要先將酒倒入瓦缸內,再用種很黏的封泥將缸口封住。然後,要將酒儲存在一個溫度穩定適宜藏酒的環境重。這樣經過年代的醞釀,時間越長這酒的口味才會越好。若是方法不當放置時間長了,酒的味會散發掉。
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