右：“拿個白色的瓷盤來。”眼一抬看到桌上的果籃裡有石榴和檸檬，又道：“去，剝些石榴籽來，把檸檬洗淨，皮切成細絲圈，果肉擠成汁，待會兒加到蝦仁雞蛋羹裡去腥。”

眾人照辦。

長安將山楂糕切成細條，在盤子中間放了一小段翠綠的茭白殼，然後取了五六根山楂條靠著茭白殼搭了個造型，再將橙黃清新的檸檬絲圈輕輕罩在山楂條上，道：“拿蜂蜜來。”

旁人忙拿來一罐剛進貢上來的桂花蜜。長安舀了三分之一湯匙的蜜，抹在山楂旁邊的盤子上，然後再在周圍撒上晶瑩剔透的石榴籽，一份色彩亮麗別出新意的點心就算裝好盤了。

長安掃視一眼周圍目瞪口呆的廚子和雜役們，道：“沒錯，這整個盤子裡，陛下或許就吃那麼一兩條山楂糕，但你們就得做到如此。山楂糕營養豐富消食健胃，對陛下大有裨益，但其味偏酸，所以配上蜂蜜，這叫考慮周到。而茭白殼檸檬皮和石榴籽純粹是為了讓陛下賞心悅目，這叫心意拳拳。你們不像雜家，可以竟日陪在陛下身邊討他歡心，你們和陛下之間唯一的聯絡不過就是御膳而已。御膳是死物，是不能為你們說好話的。你們所要做的，就是要讓呈上去的御膳活過來，讓御膳能為你們在陛下面前說好話，讓陛下知道你們是用心為他做飯的，而不是像燒豬食一般光用手而已，明白了麼？”

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