入澄澈鮮美的雞湯，盅裡面像是魚活了似的，又好吃又好看。

謝毓自己做不來這些，平時吃得也少，聞言口水都快留下來了。

趙師傅又道：“正菜我們正在商議，謝姑娘想得怎麼樣了？”

謝毓吞了吞口水，說道：“我有兩道待定的，不知道該挑哪一種，打算先做了看看。”

她不可能將每一道點心都做得十全十美。她手下的點心中間，也是分優劣的。

比如從小吃到大的江南點心，她做起來，肯定是比只學過幾次的北方點心上手。

謝毓說著話，手中已經拿了個瓷盆，用涼水把糯米先泡起來，然後趁著中間富餘的時間做藕粉桂花糖糕。

糖糕本就來自金陵，是謝毓小時候最愛的點心之一，吃了不說成千也有上百次，幾乎是閉著眼睛都能做。

藕粉、糯米粉和白糖倒入盆中，然後在上面淋一勺糖桂花。

牛乳是每天早晨由專人送來的，一共四五個罐子，就放在小廚房門口。

謝毓舀了半碗，牛乳雪白，看著倒是不錯。

她嘗試著喝了一口，下一秒就被羶得整張臉都皺了起來，連著“呸”了幾口。

她從來就沒喜歡過牛乳這東西，覺得有一股怪味，偶爾喝也要煮沸了，再加一堆蜂蜜果子之類的。但長安的貴人似乎對其接受能力良好，基本所有貴女都會每日喝一碗不加處理的生牛乳。

牛乳是糖糕味道濃郁的關鍵。江南人大都跟謝毓一樣，接受不來來自草原的氣息，因而會把牛乳煮到溫熱後放涼，稍稍加半勺白醋，將其獨有的腥羶味道祛除。

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