李金鳳在瓦罐上,燉好雞,準備去問陸建國什麼時候,去他們的新家,也就是四合院那兒,貼春聯的時候,陸建國已經回來了,還和她說了,春聯已經張貼好的事情。
李金鳳乾脆一心一意的幫著娥姐做飯。
團年飯是十個菜。
紅燒魚,紅燒排骨,燉雞湯,羊肉片,再就是青椒炒肉。
這五個是葷菜。
剩下五個,一個是清炒藕片,白菜燒粉條,乾鍋土豆片,胡蘿蔔絲,以及清燉白蘿蔔。
這十個菜,一下子將團年飯的水平拉了上來,在這個年代,堪稱硬菜中的硬菜。
一桌子人,圍在一起,看著香味四溢的飯菜,口水直流。
不過還不能馬上吃,得祭祖,請祖先。
當然,這些事兒,也得偷偷的進行。
祭祖,請祖先吃完飯,才是大家吃團年飯的時候。
飯桌上,六個人,一個人坐一把椅子。
團年飯各個吃的滿嘴油膩,撐得幾乎不能動。
不過每碗菜,都有剩的,那條魚,更是沒人動。
老祖宗的‘年年有餘’,可不是玩笑話。
等到所有人都放下筷子,李金鳳跟著娥姐開始收拾。
所有的菜,全部擺在廚房的飯桌上,接下來的一段時間,都是吃這些剩菜。
洗碗,刷鍋,將廚房收拾的乾乾淨淨。
這並不意味著,就沒事可做了。
待會兒還要蒸饅頭,做晚上一大家子人吃的餃子。
李金鳳還準備了一些蠶豆和雞爪,準備做蘭花豆和檸檬無骨雞爪。
事情得一樣樣的來,李金鳳最先做的,便是做餃子餡。
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