什麼素炒菇，什麼涼拌菇，統統沒有！

這和想象中的不同。

周翠娘邊喝邊唸叨，“以前也煮過菇湯吃，不過好像都沒今晚的鮮美嫩滑！雖然喝是好喝、吃也好吃，還是不能敞開喝、敞開吃喝，那是要拿去賣錢的，而且剩下那些賣相不好的，也先不忙一兩頓就把吃完了。

可以放著晾曬乾，到時候能賣乾貨就賣，不能賣就收撿起來，沒菜吃了或想改一改口味時，就拿點出來泡發了，煮湯喝或炒了都行，這就有了一道菜。

好東西不能一頓就給胡吃完了，得存一些起來，等以後想吃了，就能有的吃……”

姜穠耳邊縈繞著周翠娘柴米油鹽的生活經驗 ，幾度想告訴她，蘑菇以後在家裡餐桌上多半不會是稀罕物了，不必這麼‘摳門’囤積。

否則她手上也不會沒輕沒重，分揀出來那麼多‘壞了’的，但頓了頓後還是沒說，專心喝湯啃饅頭去了。

而姜雙五則時不時‘嗯、哦、對’一聲，以示捧場。

小豆丁卻是什麼都不管，和他阿姐姜穠一樣，專心致志地喝湯啃饅頭！全然不知他今天晚餐，有過吃素炒菇和涼拌菇的可能。吃得特別香！真是非常容易滿足了。

這一家四口共進晚餐，嘮叨家常的情景，真是好一派濃厚的煙火氣息，漂溢位濃厚又平淡的幸福。

第二天一大清早，按照昨日兩家一邊揀好壞時一邊商議好的，周翠娘和夏五斤兩人一起，去縣城售賣新鮮平菇。

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