汗顏，她一個土生土長的華國人，對這些從古至今代代相傳的傳統節日習俗都是一知半解，從來沒有想過這些習俗背後的意義，更沒有主動了解過這些習俗背後到底有什麼樣的成因。難怪人家都說，中華民族的這些傳統，就屬他們這些炎黃子孫記得最不清楚。

揉好的面要發酵一會兒，餡料有云清在那兒折騰，衛梵水從冰箱裡翻出剩下的冬筍，和豆腐一起煲了個湯。

大火煮沸，小火慢燉，砂鍋在一邊兒慢慢把冬筍和豆腐的味道熬煮出來，雲清也已經把洋蔥香菇和牛肉都打碎了放在碗裡。

打好的材料混在一起，加調料順著一個方向攪拌，發酵好的面在案板上被揉圓壓扁擀平，變成一張張圓溜溜的麵皮。

有了之前的經驗，雲清包餃子的動作明顯熟練的很多，雖然速度還是不及衛梵水的快，質量確實穩步上升，已經達到了及格線以上。

兩個人吃不了太多，但云清有個無法估量的胃，衛梵水和麵的時候就多準備了一點，但又怕雲清吃太多消化不了，最後決定分兩次下。一鍋不夠就煮兩次，夠了就把剩下的放冰箱。

雲清趁衛梵水煮餃子的時候回了趟臥室，偷偷摸摸的也不知道在幹什麼。衛梵水對她已經不抱有任何期望，所以壓根兒沒往什麼驚喜的方向去想。期望越高失望越大，她怕自己心理落差太大往餃子裡下/毒。

煮餃子用不了多長時間，不一會兒兩盤熱騰騰的香菇牛肉餃子就已經上桌，衛梵水調了兩碗特調醬料，從臥室出來的雲清去盛了兩碗湯出來。

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