兩刻鐘左右，然後把核桃仁，松仁洗乾淨，和大米一起放入鍋中加入適量清水，大火燒沸，再轉小火煮成粥就可以。小媳婦兒現在正是長身體的時候，多吃堅果有助於促進身體發育。

松仁核桃粥味道清淡，嚼一口就是滿滿的堅果香，大米煮的軟爛可口，如果想要下飯，粥得做的湯多米少，蔥油餅外酥裡香，整個餅面呈金黃色，上面還有一圈一圈的紋路，冬末春初的早上吃起來溫暖脾胃，還有補中益氣的效果，吃進嘴裡都是松香可口。

中午的時候大家都到張榛家裡來吃飯了，飯菜都是昨天賣的那些種類，昨天大家都在幹活，吃飯的時候也就是對付幾口，今天能坐下來好好吃一頓了。

地窖裡還有酒，張榛把稍微烈一點的給幾個男人喝，稍微甘甜的給女人和哥兒喝，飯菜管夠酒管飽，一群人吃的都很盡興，等到結束，大多數人都喝醉了，嘴裡胡言亂語說著話，相互攙扶著離開了。

休息一天之後，又重新回到了正軌，張榛適時調整了一下選單，但是前兩天廟會上賣的那三種菜卻沒打算拿出來，在鎮上賣那個價錢肯定沒幾個人買，要是降價了，萬一被認出來了就又是一種麻煩。

雪已經慢慢開始化了，山裡面的人家也都慢慢走出來賣山貨，張榛收了不少菇類和核桃，於是敲定了其中一道新菜：香菇核桃肉片。

張榛用的是新鮮的香菇，不用泡發，洗乾淨之後控幹切丁，然後核桃去皮，下鍋炸至酥脆，撈出。裡脊肉切片，用精鹽、核桃仁去皮，白糖、下海雞精、水澱粉拌勻，入熱油鍋滑至七成熟後撈出。鍋中加油燒熱，下入香菇、蔥花、薑末煸香。最後加入肉片，核桃仁翻炒，用精鹽、雞精調味，略炒幾下就是一鍋新出爐的香菇核桃肉片了。

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