這位兄弟為人比較粗魯，但心眼兒不壞，如果有什麼冒犯的地方，還請多多體諒。”

“沒有關係，事實上我們並不是那種擁有很多繁文縟節的大家族。”夏皮羅夫人笑道：“我們不是那些英國人。”

“艾琳娜小姐為人很好。”徐知著適時的誇讚一句。

“是的，非常體面，非常優雅，我從來沒有見過她發怒。”瑪麗轉過身在前方引路：“我們有四個廚子，主廚哈里先生負責主人的餐飲，但因為人少，艾琳娜小姐通常都會邀請我們一起用餐，當然你也可以拒絕。如果沒有事先溝通，廚房一天準備五次食物，早餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜，當然廚房會隨時準備一些糕點給需要值班的下人們。”

“我可以使用廚房嗎？”徐知著問道。

“哦……當然可以，事實上我可以專門開放一個廚房給你，我們有四個廚房，但目前只啟用了兩個，不過，新廚房可能需要您自行打掃。”

“沒有問題。”

“好的！每週的食品採購單由哈里負責，所以，如果小夥子們有什麼特別想吃的，不妨去討好那位老頭子，隨便說一句，他喜歡煙。”

“明白。”徐知著會意的眨了眨眼。

“OK，歡迎加入科恩莊園。”瑪麗在高挑的門廳內攤開手：“在這裡，只有兩項規則你必須要記住。1.塞巴斯蒂安先生，也就是艾琳娜小姐的哥哥是我們非常非常尊重的一個人，所以無論你瞭解還是不瞭解他，都請不要在這個屋子裡，對他做任何負面評價。2.主餐廳的任何陳設都不要碰。”

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