名軟了，一戳就留一個印子。他看了會兒，轉身瞪天花板，挺屍睡覺。

週日早上沒到七點就醒來，先看夏柯，還抱著被子呼呼大睡。下床把遮光簾拉開一條縫，一夜之間，外面滿世界雪白。

商湯去洗漱，穿衣下樓，沒吃酒店附送的早餐，出去買了份羊肉燒麥拎回來。

夏柯還在睡，商湯一看時間九點多鐘，就把那人被子扯開，又把那個長得特別磕磣的巨型白蘿蔔從被窩裡拔出來，想賴床的人死沉死沉，差點拔出他滿身汗：“起床，吃飯！”

那個人老實洗漱過，迷迷糊糊坐桌邊用手拈燒麥往嘴裡送，中間蘸了一下醋，突然就醒了，含混說：“這個好吃啊。”

燒麥也分南北，南方燒麥以上海燒麥最出名，餡是糯米豬肉筍乾香菇粒蝦米之類；其實燒麥最開始是由呼和浩特傳入的，呼和浩特燒麥是典型北方燒麥的代表，餡是牛羊肉配大蔥或洋蔥。大同燒麥走的就是北方燒麥那一路，皮勁道，羊肉紮實。山西這個地方羊肉吃得多，羊肉好，做得也好。本來光吃羊肉燒麥有點膩，配上山西陳醋，倒是剛好。

醋這東西，雖然是佐料，但配錯了結果就是一場災難。鎮江醋蘸餃子也許還能吃，山西醋配大閘蟹簡直要命。

正宗的山西醋和別的醋味道不同。四大名醋，除開山西陳醋，鎮江香醋、四川保寧醋、福建永春醋都是米醋，只有山西陳醋是高粱、大麥、豌豆這樣的五穀釀造，在酒裡也是濃香型，又黑又酸。所以山西人吃慣老陳醋，出省吃別的醋，都嫌嘴裡淡得慌。

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