房，和仇寶成商量了晚上的菜式。

“辣椒啊，廚房裡備著很多，那天吃火鍋就用掉了一點點，夠用了，做個十七八個辣菜夠夠的。”

廚房的角落裡堆著一溜兒的玻璃罈子，裡面都是製作好正在發酵中的葡萄酒。仇寶成正在檢視自己這一批葡萄酒釀製的情況。

郭躍種的山葡萄品質上佳，仇寶成開了一罈子看看、聞聞、嚐嚐，發現玻璃酒罈裡面的已經初具了葡萄酒的樣子，明兒個就可以用紗布全都過濾一遍，將過濾出來的酒液倒進自己埋進中庭土壤中的大酒罈裡面就行。

等待二次發酵，讓葡萄酒味道更純更正更香，幾月、幾年不等，出來的酒味道都不一樣。

剩下的那是交給時間的步驟。

客棧裡面就養著雞，昨兒個又抓了一些鴨苗和成鴨回來，紅葉鎮養鵝的人家少，秦深讓爸爸幫忙，等找到了客棧裡面也會養。雞鴨鵝齊全的客棧，這才是一家好客棧。

等以後條件充足了，秦深連豬都想自家養，肉好吃不說，還健康安心。

之前仇寶成已經殺了雞鴨，整雞剔骨，肉切小粒，等會兒用大量的辣椒炒個雞丁，鴨子則用來煲湯。老鴨山藥湯，用的四年散養的老鴨，林高峰去買鴨子的時候一眼就看中了主人家自己散養的一群鴨子，好說歹說買來了五隻，年齡從三年到六年不等，腳蹼上都掛了環兒做標記。

鴨肉性偏涼，滋陰養胃，夏天的時候吃最好了，能夠去除暑氣、養身健脾，秦深從鴨子來了之後就開始惦記，這不這些鴨子在三途河邊開挖出來的池塘裡面還沒有游上一會兒，就有一隻被選中成了主人的桌上客，會成為一道美味。

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