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“就如剛才裁判所言!”這個時候,端坐在中間的老人緩緩站起,“挑選材料是一個廚師最基本的技能,這需要對材料的瞭解,還有足夠的眼力!至少,你的鼻子不能出問題!
剛才那些蘿蔔,尤其是老蘿蔔,味道已經發辣,沒什麼水分,甚至已經出現空心的情況,這樣的蘿蔔燉湯,已經沒什麼意義。而青蘿蔔,看起來彷彿沒有成熟,實際上它是一個特殊的品種,它成熟的樣子就是這樣,只是這種蘿蔔目前還很少見,所以不知道也正常。
不過,若知道也就罷了,若在不知道的情況下,還能選中這種蘿蔔的廚師,恭喜你們,選中了最合適的材料!”
說完直接坐了下來,不過身邊的中年人卻是站了出來:“選中一號和二號蘿蔔的,也不必擔心,畢竟用不適合的材料,烹飪出美味的食物,這同樣是作為廚師應該有的素質。所以我們決定給你們一個機會,只要你們用這個蘿蔔,燉出點題的湯品,那麼就可以獲得額外的加分!”
這一瞬間,王庸敏銳的發現,聽到這個訊息的考生,就是那些選擇一二號蘿蔔的考生,大部分都露出興奮的表情,卻有幾個一副瞭然的模樣,顯然已經知道這個情況。
“原來如此,故意選擇一二號蘿蔔啊……”王庸到底是第一次來參加考核,自然不清楚這種規矩,不過在他看來,選擇這樣的蘿蔔,還能烹飪出美味的湯品,那廚藝應該不差。
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