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“麻油……醬油……第一款……味道不好……換一個……”在文銘把東西拿過來之前,王庸開始調醬油,根據對生魚片的理解,加入紫蘇,大蒜等東西,一個個實驗。
“第十三款……合格!”王庸嚐了一點醬料,第十三款醬料的配比,才符合他的要求。
“大人,你那要的刀,給您送過來了!”文銘拿出一個匣子,而這個匣子,此刻卻是被冰塊所包圍起來。一路跑來的結果,就是文銘的手,多少有些凍傷。
“這次真的是要拼了!”王庸咬了咬牙,走到倉庫裡面,拿出一條鯛魚。這玩意屬於海魚,不過廚師行會也算神通廣大,用一輛大車裝著海水,硬生生把活魚運輸到內陸。
不過定期要去萬事屋購買海水。在後世,不少人也依靠賣海水來賺錢,主要物件便是各大生鮮海鮮酒店,以及各大海產市場等。
“這條,差不多了!”王庸把鯛魚拿出來,這是一條近八斤的鯛魚,用於烹飪接下來的這道菜的話,也算湊合了!至於體型更龐大的真鯛,不是沒想過用,奈何沒存貨啊!
一言不合,雙手纏上某個東西,直接就在鯛魚的表面摸去,只見魚鱗隨著他的手掌滑動,迅速的剝落下來,不一會,就已經把一面的魚鱗全部剝離。
“這是變魔術嗎?一抹過去,魚鱗就下來了?”有考生看到這一幕的,頓時驚呼起來。
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