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說真的，就算是素食拉麵，這早上十點多，大家都沒有吃過早飯的，評委年紀也不小，一上來吃感覺那麼濃郁的食物，多少還真有點……

本以為這個味道會很強烈，這樣的麵條作為今天早上第一道，多少有些難以接受。最初選擇素食，也就是希望能夠吃上一些清淡的，別讓腸胃那麼糟糕。

“這個面……很好入口！”真正入口之後，一眾評委才發現這麵條爽滑Q彈，隱含其中的柚子風味，很好的中和了那種油膩的感覺。

“麵條的品質幾乎已經達到最高！”會長感慨，“這就是現磨的美味，這麥香味非常的出色，尤其這口感，如此柔韌有彈性的面，我還是第一次吃到！”

“崩斷之後居然還有些彈牙的感覺，這麵條也太出色了！”旁邊的長老感慨道。

“這湯頭非常的濃郁，是品質極高的高湯，難得是裡面一點動物的成分都沒有！而且這濃郁感居然來自芋頭，實在難以想象！”其中一個長老喝了口湯，明顯是從頭看到尾，但喝起來和預判的完全不同，這香濃的湯頭，說是用雞或者其他材料熬煮出來的他都信！

“牛蒡和蓮藕油炸，而胡蘿蔔和蕪菁，還有這大豆……什麼的製品用炭烤。我一開始不明白為什麼幾種材料要分開來烹飪，現在明白了，不同的烹飪方法，把材料的風味完全的表現出來，而其中那股特殊的鹹味，把蔬菜的甜味很好的表現出來！最後就是這個……大豆製品！它真的是豆製品嗎？為什麼我感覺自己在吃叉燒？！”另外一個長老感慨。

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