見你們的食客。
每一桌都用屏風隔著,古色古香,很有韻味,與其他飯館吵鬧的聲音想比,翰墨閣倒是有點安靜,如流水般的琴音從大廳中央散開,讓人心曠神怡。
“果然有格調。”一進入翰墨閣,肖安逸便是評價道,覺得這家店果然有特色。
“肖哥,這邊。”向未盡看著環顧四周,好像來視察的肖安逸不免笑道。
“好。”肖安逸點了點頭,跟著向未盡往後廚方向去了。
雖然才剛剛到飯點,不過翰墨閣已經有不少人了,後廚也已經忙碌起來了。
向未盡把肖安逸交給後廚打雜的主管,便是去換衣服,到前廳去幫忙了。
向未盡走後,肖安逸倒是不知道幹什麼,就跟著那李主管,李主管對於禹都學院的學生倒是態度良好,沒有擺什麼譜,反倒是給他介紹了後廚的大體狀況。
後廚很大,各司其職,有負責水果盤的,有負責冷盤的,有負責糕點的,有負責備菜的,還有五位大廚,其中一位便是翰墨閣的少當家張翰墨。
一身黑色長袍包裹著頎長的身子,腳下是防滑的千層黑色布鞋,臉上帶著一副金絲邊眼鏡,看起來不像廚子,倒像是高冷的精英人士。
張翰墨左手提鍋,右手提勺,轉身,將鍋裡的才倒入白色的盤子中,熱菜與冷盤相遇時都能夠聽到滋滋的聲音了。
“小老闆,又給你找一學弟來。”李主管看著準備洗手準備下一道菜的張翰墨笑道。
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