旁邊再擴一間，但資金不太夠。生意穩定之後，資金的流入流出也達到平衡，一時拿不出這麼多銀子用來改造，苗安知道後便提出了這個方法，讓一部分可以出銀子的人入股分紅。

今天拿的錢是全部家當的三分之二，走在路上苗安都覺得輕飄飄的，一直到給了掌櫃才踏實。

掌櫃和他們簽了文書，還去了一趟縣衙請公家作證，至此，苗安賺多賺少就與好再來的生意如何密切相關了。

掌櫃是個好脾氣的人，也善於採納意見，菜館的生意越來越好之後，他沒有飄起來，還是之前那種務實求真的態度，而且還一心想著更上一層樓。可以說，掌櫃的為人，是苗安莫肅決定入股的關鍵。

加上大廚大力，大家湊在一起吃飯，順便再想想菜館的改造意見。莫肅這次一反往日的沉默，說了很多。

好再來的起點是平民生意，生意多在大堂，樓上也有幾個雅間，但一年到頭也沒幾個人進去，現在菜館的名聲越來越響，應該趁此機會更進一步，多弄一些雅間，讓更有消費力的富貴人家也喜歡來。再者，大家談事情都喜歡在飯桌上，酒文化博大精深，如果能把這裡打造成一個可以放心談事情的地方，肯定生意會更好。

根據莫肅的方向，幾個人都提了不少建議。掌櫃最終拍板：擴建菜館，多建些雅間，而且加強牆壁的隔音；翻新菜色，照顧到不同人的需求；尋訪好酒，推為菜館特色。

苗安參與的自然是翻新菜色，他與大力窩在廚房一下午，整了很多花裡胡哨的菜，掌櫃和莫肅試吃。一道菜，不同的搭配，給人的感覺可能就很不相同，一碗雞湯撒上點兒綠色的蔥花或香菜就立馬增色不少。結合現代吃飯的經歷，苗安說了很多，比如，用什麼盤子盛什麼菜，加什麼配菜裝飾等，還說了很多自己見過的雕花，讓大力思路大開。

對比這邊的火熱，莫府就有點冷清了。莫弘手癢，忍不住又出去賭錢，被莫青江發現。恨鐵不成鋼的莫老爹讓他在祠堂跪了一天，還命令賬房，莫弘要拿銀子必須到自己這兒申請，誰敢私下給他錢就把誰趕出莫府。

“兒啊，你就別去賭了，看把你爹氣得。”林湛又一次苦口婆心地勸莫弘，老爺的不滿已經越來越大了，再這樣下去，他真擔心會直接把莫肅找回來，拿自己之前的努力豈不就白費了。

“阿麼，咱家家大業大的，我就小賭一把，有什麼？爹就是瞎緊張。”莫弘不以為意，反而因為沒錢出去玩兒憋得難受。

忍了不到兩天，莫弘就坐不住了，跑去找莫青江。

“爹。”他難得一副正經的樣子，“我已經知道錯了，這兩天在家裡，阿麼也跟我說了很多，我想幫家裡做事。之前書店的事是我沒有處理好，爹能不能再給我一次機會，讓我將功補過？”

莫青江一開始是不信的，但怎麼說都是他寵到大的兒子，求了幾句請就狠不下心了，把書店的經營權重新給他，不過要再觀察他三天。反正現在《西遊記》賣權的事情已經解決了，雖然比別家店晚三天，也總比沒有好。莫肅那悶蛋還真中用，自己給了他一間當鋪，雖然生意不好，但他覺得已經夠了。

貝才賭場，光線略顯昏暗，空氣也有些渾濁，但裡面亢奮的人們卻毫不在意，圍在一張張大桌子旁邊，瞪著或大或小的眼睛，眨也不眨地盯著那雙晃動骰子的手，心裡默唸著自己渴望的結果。點數一出，有人氣急敗壞，不捨地扔下自己的錢，有人喝彩狂喜，笑容滿面地把錢都攏到自己懷裡。

“貝老闆！貝老闆呢？”莫弘推門而入，大聲喊著，聲音淹沒在嘈雜之中。

不過，沒一會兒，身形高大的貝老闆就出來了，光著膀子，左眉毛上帶著道疤，往那兒一戳，自帶凶神惡煞氣場。見到莫弘露出個笑來，衝散了兇惡的感覺。

“莫少爺啊，有段日子沒見了，去哪兒發大財了？”

莫弘擺擺手，“發什麼財，被我爹管得都沒錢了。”

貝老闆眼神閃了閃，“哦？那今天是來？”

“哼。”莫弘得意地勾起嘴角，拿出書店的地契晃了晃，“今天來當然是帶夠了錢的。”

貝老闆看清他手裡的紙是什麼，立馬笑起來，“哈哈哈，就說莫少爺去發大財了嘛。來來來，快這邊請，今天我給莫少爺開。”

老闆親自出手，很快吸引了一群人圍過來，莫弘坐在桌子一端，悠閒地靠在椅背上，十分享受這種被關注的感覺。

幾局下來，都是莫弘贏，身後的小廝再次上前，將銀子攏過來。

“莫少爺真是鴻運當頭啊。”貝老闆一邊顛著手裡的骰子一邊笑眯眯地說。

“哪裡哪裡。”莫弘喜不自禁，嘴上謙虛，可誰都看得出來他高興得不行。

這種情況下當然是繼續，又開了幾局，還是莫弘贏，面前的銀子也堆成了一座小山。

“少爺，咱走吧。”小廝湊到莫弘耳邊輕聲道。

莫弘皺眉，十分不悅，“走什麼走？爺運氣正盛呢。再來！”

接下來，莫弘開始有贏有輸，剛輸了一局，小廝又一次提醒，本就煩的莫弘更加暴躁，讓小廝閉嘴後，手一推把面前剩的銀子都押上了。開出來，是他輸。

莫弘覺得有點兒熱，忍不住敞開了領口，擦了把額頭上的汗。貝老闆把一切都看在眼裡，笑眯眯地說：“莫少爺還繼續嗎？”

“再來！”莫弘把地契拍在桌子上。

骰子搖動的聲音又一次響起，最後蓋在桌上的聲音不大，卻直直拍進了莫弘的心裡，震顫著他緊張的弦。貝老闆慢慢抬起手，筒裡的骰子一點點露出來，眾人感覺自己的心似乎也被提了起來，莫弘下意識屏住了呼吸，眼睛緊緊盯著裡面的骰子。

“十三點大，莫少爺勝！”貝老闆笑道，“看來這地契是莫少爺的護身符呢。”

“呼……”莫弘鬆了一口氣，情緒太緊張，大熱天的出了一身冷汗。放鬆之後又笑起來，豪邁地一揮手：“哈哈，說不定真是。再來！”

貝老闆輕笑一聲，再次開始。

又贏了幾句，莫弘不滿銀子跟的太少，乾脆把地契和已經贏的銀子都押上。

“莫少爺，您想好了？”貝老闆又一次詢問。莫弘爽快地答應。

然而這一次地契沒有給他帶來好運，貝老闆迅速開出來，“九點小，莫少爺您輸了。”

“怎麼可能？！”莫弘覺得難以置信，猛地從椅子上站起來，盯著桌上靜靜躺著的骰子。

貝老闆眼神示意，旁邊的人立馬過去拿