陳白微廚藝好,怎麼著也不能把這活交給他來幹啊
但吳師傅有腰傷,平時不能過度操勞,陳白微不是正式工,那肯定也不能幹。
只能由他接下來。
臨走前冷校長把他叫過去,跟他說可以安排小陳師傅先做一段時間的主掌勺,讓她來制定菜品。大家可以跟著學學,制度什麼的後勤部那邊會來定,他們主要就是把味道做上去。以後小陳師傅要是走了,學生們也不至於鬧騰。
李師傅覺得冷校長說得很對,雖然小陳師傅現在在帶周泰,但周泰本身不是太會做飯,暫時還頂不上;他和吳師傅學起來其實更快速一些。
而且本來陳白微就經常指點他們,他們的廚藝相比陳白微沒來之前,已經好上很多了。
陳白微注視著李師傅激動的臉,沉默了片刻,還是點了點頭,“行,我暫時做一段時間的主掌勺,不過我有個要求,食堂包括採購還有各方面的流程都要以我為先。”
陳白微提出來的要求,李師傅沒有不答應的道理,“你是主掌勺,那肯定是你說了算的,這事不消你提要求。”
“那行。”陳白微點頭,沉吟片刻,“之前都是我燉湯,估計學生們也喝慣了,周泰現在雖然說還沒有學得很好,但也可以上手做了,所以這燉湯的活就交給他來吧”
旁邊的周泰驚恐的睜大了眼睛,“不行不行,我還什麼都不會呢”
“咖哩牛肉湯煮完牛肉後等多長時間放胡蘿蔔”陳白微看了他一眼,隨口問道。
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