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當它被夾到碗裡的時候,配上被醇香濃郁的汁液浸潤了的粒粒分明的白米飯,就更加勾得人食指大動了。

大湖張嘴就如幼虎進食似的嗷嗚一聲咬了一口獅子頭,軟糯滑膩的滋味瞬間就將他的味蕾給征服了。

因為吃飯的人當中有老人還有小孩,所以虞桐特意挑適合他們胃口和牙口的菜來做,其中就包括和適合上至八十歲老人,下至三歲孩子食用的獅子頭。

據說這道淮揚傳統菜餚始於隋朝,其醇香鮮嫩的口味曾征服過隋煬帝,乾隆等一眾歷史名人,而虞桐也不能免俗地愛上了這道菜。

但是虞桐嘗試自己在家做過一次之後就沒有再做過了,不是因為她做的不好吃,而是因為剁肉餡者道工序實在是太太太費勁了。

作為一個體能廢,虞桐表示剁一次肉餡簡直就跟要了她半條命沒有什麼區別了,但是現在不一樣,她不行,還可以讓大霸總上啊。

不得不說,陸景淮雖然已經知道了虞桐的小心思,但是卻沒有消極怠工,因此這道獅子頭能夠做得那麼好吃,也有大霸總的一半功勞。

在小奶總他們吃紅燒獅子頭吃得津津有味的時候,老爺子也吃炸子雞吃得很滿足,經過慢火煲,隔水燉,再重複塗抹糖醋料數次,最後放入油鍋中炸至金黃的炸子雞吃起來外脆裡嫩。

尤其是本來就肉質鮮嫩的雞腿肉,在吸收了花椒,桂皮等各種配料的味道之後,吃起來更是讓人無法拒絕。

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