娘,現在可以說了吧,你買這些要做什麼啊?”
陸雲妝笑道:“做雞蛋水果布丁啊。”
聽聞, 就見呂元亮擰著眉問道:“布丁?那是什麼?”
陸雲妝面不改色地扯謊道:“這是西域傳來的一種點心。布丁的意思翻譯過來就是奶凍, 是一種很好吃做法簡單的甜點。”
“你會做?”呂元亮眼睛亮了亮。
“姑且……算會吧。”
陸雲妝不敢跟呂元亮說, 其實她也沒做過。不過她有一個熱愛烘焙的閨蜜, 曾經去她家玩的時候看她做過。這東西做法是挺簡單的, 但是親自上手操作還是第一次。
本來做這東西應該用牛奶的, 但是江寧本地沒有人有食用牛奶的習慣,所以二人費了點時間又差人去尋了些羊奶回來。
新鮮的羊奶腥羶味很重,陸雲妝先前在網上看到過茉莉花和杏仁可以去除奶腥味。恰好府中的茉莉花開了, 於是又讓魏紫去府中的園子裡摘些茉莉花回來。
一切的材料準備完畢後, 陸雲妝便挽袖子開始打水淨手。
將雞蛋攪拌成蛋液,然後開始煮羊奶在裡頭加入洗淨的茉莉花。羊奶煮熟後撇掉花茶殘渣,然後放涼。接著將牛奶倒進雞蛋液中,一邊倒一邊攪拌,完全融合後再加糖。將攪拌好的液體倒進幾個小盅中,放入蒸籠裡上鍋蒸。
趁著這個時間她又命底下的丫頭去洗櫻桃。
呂元亮不會下廚,只能在一旁看著。如今天氣漸漸炎熱, 人們的衣衫也漸漸變薄,如今陸雲妝也換了一身輕薄的夏裝。大抵是小廚房裡生著灶火,有些炎熱,陸雲妝身上身淺碧色的紗衫此時被汗水濡溼, 貼著她纖細的肩背,映出了裡頭的小衣。
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