<!--go-->

第1255章：名廚，我有其他職業規劃（22）(第1/1頁)

付清瑜一直盯著她不說話，錢淺有些緊張不安，難道是她的甜點不好吃？不會吧！！這麼糟糕的開始，讓她以後怎麼在付清瑜手下求職啊！她猶豫了一下，最終還是決定硬著頭皮開口問一下。

“付先生？怎麼？新甜品不好吃嗎？”錢淺小心翼翼地觀察著付清瑜的臉色：“是不是基底的餅乾碎不夠酥脆？”

“嗯？”付清瑜眨眨眼，這才反應過來錢淺問了什麼。他立刻又挖了一塊甜點填進嘴巴細細品味，之後並沒有回答錢淺的問題，反而反問道：“說說你的想法。”

“因為現在是夏天，我想做清淡一些的甜品會比較討客人喜歡。”錢淺立刻一臉認真的解釋：“我本來想用冰乳酪配白酒凝凍，但是我們店有酒吧，考慮到有客人習慣點雞尾酒配餐點，白酒凝凍很可能不合適。因此我想用桃子或者葡萄柚之類的清淡型水果慕斯，配上薄薄一層白巧克力慕斯中和酸味，基地用的是加了百里香的薄餅。”

“思路是對的。”付清瑜點點頭：“只是你本人口味應該偏清淡，不太喜歡甜膩的味道，因此白巧克力慕斯有些少了，整體偏酸，但是許多女性顧客還是喜歡更加偏甜一些的味道。另外不需要特意用大塊百里香薄餅做底，你可以用玻璃杯，做成巴菲杯形狀，小塊薄餅做裝飾。”

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)