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第1297章：名廚，我有其他職業規劃（64）(第1/1頁)

雖然藍召雨和付清瑜都已經到了錄製現場，不過作為後援團的明星嘉賓因為行程安排緊密，還都沒有到場。但節目組很會節約時間，打算提前錄製一部分做菜的影片，以供剪輯使用。

關於兩位廚師的對決環節，規則很簡單。長桌上滿滿擺放的食材都是不重複的，每種只有一份，兩位廚師需要在桌上的食材中選擇自己要用的進行烹飪，之後將烹飪出的菜品交給美食評論家組成的評論團和明星組成的後援團品嚐打分，分出高下。

對決不止進行一輪，這就意味著，長桌上的可用食材會越來越少，被自己和對方選用過的食材不可以重複使用，難度會越來越高。到了最後，很可能需要兩位廚師手疾眼快的搶食材。

然而搶食材算不上考驗人，長期在廚房工作的人，哪一個不是手疾眼快的？！真正困難的是，當長桌上只剩下寥寥幾樣食材的時候，如何用有限的材料做出像樣的菜。

就算桌上最後只剩下一個孤零零的土豆或者一根蔥，對決雙方也必須要絞盡腦汁用這有限的材料做出菜來。這才是最最考驗廚師功夫的！

但，若是為了最後幾輪的方便，前幾輪儘量選不費材料的菜，節省食材就能順利過關嗎？也不一定。因為節省下來的食材很可能會被對手選走，因此這其實是個節奏很快的對決，錢淺一開始就想明白了。

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