不會結凍, 很方便攜帶。
夏安然曾經去山東旅遊過,在孔府門口便有當地人售賣大蔥捲餅, 出於好奇他也跟著買了一副。
和即便鹹味也要帶著點甜的南方醬料不同,北方的大醬就是耿直的一個味道——鹹。
剛入口的蔥段帶著點甜的,可以極好地綜合過鹹的醬料,但是隻片刻後, 鹹味剛剛淡去,蔥裡頭的辣素迅速爆開, 這股味道極富衝擊力,讓毫無準備的小胖夏一下子就被辣出了眼淚。
那個大蔥捲餅他最後還是沒有吃完,大蔥的辣度超過了他的想象,哪怕那位東北大叔已經給他加了兩倍的大醬都沒能拯救他的味蕾。?
當時的自己覺得這味道太過重口,現在的他卻是想想都要流出口水來。
當然,作為一個甜黨,夏安然還是選擇將製作出的醬料先一步加工,溫度就是完美的催化劑,可以使得醬料中的各種化學成分達到反應的巔峰,展現出的形式便是噴湧而出的激烈香味。
中山國今年為了採果,護了漆樹開花,帶來的驚喜便是中山國內的蜂農大豐收,在此之前大家其實都不知道原來漆樹的花也是很不錯的蜜源植物。
不過蜂蜜和蔗糖不同,它本身帶有花香味,一個優秀的輔助應該是藏在背後的,但蜂蜜喜歡唱主角,所以它其實算不上是最合適的佐料。無奈夏安然的甜漿已經全部吃完,南方的甘蔗應該剛剛成熟,距離製成甜漿應該沒那麼快,如此只能將就使用。
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