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春節期間，有的人是在親人朋友的歡聚中度過的，有的人是在華夏美食的薰陶環繞下度過的，還有的人是在滅盡龍的咆哮中度過的。

七天連播的舌尖上的華夏，從自然的饋贈到主食的故事，大年初三，今晚的主題是“轉化的靈感”。

初音影片網海外站的知名美食影片製作者湯姆格蘭傑中午十二點，準時打開了初音影片網，觀看舌尖上的華夏。

湯姆是英吉利王國人，英吉利王國的菜餚素來有黑暗料理的稱呼，湯姆在初音影片網海外版上傳的影片也有很多是黑暗料理的試吃和烹飪，比如最經典的仰望星空派，羊雜碎，鰻魚凍等，時不時也來點什麼鯡魚罐頭的開箱影片，倒是很受觀眾們的歡迎。

他對華夏美食很感興趣，不光是那些烤鴨，小籠包之類的經典美食，還有螺螄粉，臭豆腐，豆汁，皮蛋等奇特的食物也是湯姆熱衷的。

湯姆曾經拜託去華夏的朋友帶過螺螄粉，在直播的時候試吃，結果那個味道直接讓他跑到廁所嘔吐了出來，連昨天的宵夜都吐了個乾乾淨淨。

但沒辦法，自己煮的螺螄粉，捏著鼻子也要吃下去。

湯姆當時就用叉子叉起了螺螄粉，像吃意麵一樣塞進嘴裡。

一瞬間，酸筍的發酵酸味，辣椒油，酸豆角的味道一齊湧上湯姆的口中，所有的味道都滲透進了半透明的粉絲裡，對湯姆來說，這就像是在口中引爆了一個巨大的味覺炸彈。

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