裡面。

看到這香包，宋相思就想到了自己吃的烤鴨，味道有股淡淡的清香，不由開口問了句，“師傅，您這是往烤鴨肚子裡放了什麼啊？我聞著有點像是幹墨角蘭。”

幹墨角蘭這個呢，知道的人不多，宋相思也是前世做了很多的菜才知道的，這東西放進去的話，有點甜松和柑橘香味，不過味道有些苦，還得相輔相成一下，發揮出烤鴨最極致的味道。

聽到宋相思的話，老師傅倒是有些詫異，正好這會兒空，回頭看了一眼宋相思，“你還懂這個？”

“我也就是班門弄斧，具體不太清楚，不過我吃這個鴨子，無論是口感還是色澤，都非常的正宗。”宋相思說的自然是真的。

以前吃過不少烤鴨，可都沒有這位師傅做得好。

老師傅大概是難得見到有個人能夠和自己有共鳴，便多嘮叨了幾句，“是啊，這做鴨子，可費工夫了，有兩種做法，第一種就是所謂的”兩紹三燒要滿壺，燜爐鴨子與燒豬“，用的燜爐烤鴨的爐子，最先的時候，就是用磚砌起來的，這砌磚啊，還得講究上三下四中七層，還不能見到明火，至於燃料，不管用的是什麼，都要把那個爐壁烤到熱成灰白色，才能滅了火，將鴨子放入爐，再關閉爐門，用爐壁的熱度去把鴨子炯熟，這個期間也不能開爐門，還不能將鴨子翻身，這老師傅的手藝得極其的好，功底深，不然的話，很容易做壞了，第二種就要簡單一些了，不過也是另一種口感，就是我現在做的這種。”

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