的憤怒，咬咬牙說：“金小姐，你何必把話說死呢？其實我來跟你道歉，是出於真心的，您用銘德大院來對付雲鼎，也只能洩憤一時，兩家分店而已，對我們而言不算什麼。更何況雲鼎餐廳又不是平價餐廳，跟銘德大院面對的客戶群都不同，你不可能搶走我們的全部生意，大家化干戈為玉帛，才是雙贏的結局。這麼衝動，鬧到最後，小心您臉上也不好看。”

金窈窕指導一位主廚將解凍後的鵝肝去除油脂，對對方的這番威脅付之一笑，“程總啊，那不如我們打個賭吧。”

程琛怔了怔：“賭什麼？”

金窈窕融化一塊牛油，在滋滋作響的香氣裡笑著說：“賭我能不能搶走雲鼎的全部生意。”

程琛聽到這話，默然許久：“金小姐，好像有點不自量力。”

“對。”金窈窕全盤接受，“您說的太有道理了。”

程琛氣絕。

這女人到底什麼路數！這樣心平氣和的語氣，都能把他氣得恨不能厥過去。

——

牛油的香氣在廚房裡飄散，金窈窕結束通話電話，一旁安靜幹活兒的汪盛才湊過來問：“金總監，您這是要做什麼啊？”

他剛才被吩咐揉麵，燙麵的同時加入少許雞湯，反覆揉按到表面光滑，這會兒放置的空檔，金窈窕又指揮他將切好的鵝肝拿去煎。

金窈窕說：“做鵝肝醬。”

“那這個呢？”他指著在醒的麵糰。

金窈窕：“蔥油餅。”

蔥油餅配鵝肝醬？好奇怪的搭配，汪盛算了算工價，怎麼都覺得這道菜很難在銘德大院這種平價餐廳推廣開，不由有些擔心：“金總監，您不會真的要用貴价菜讓銘德大院去跟雲鼎餐廳打吧？”

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