至於新組建的萬香聽雨集團經營所需的原料,比如藍山咖啡、琥爵咖啡等等,雖然這些咖啡非常著名,但是經營這些咖啡一是價值不菲、二是利潤菲薄,所以很多都是直接掛羊頭賣狗肉,否則的話咖啡廳還真不賺錢。冰@火!中文
所以白建德就準備在小世界裡面自行種植、自行生產。這樣一來,首先原料、品質可以得到保障,另外小世界裡面倭女很多,正好用來搞這個吧,權當是廢物利用了。
說不定,隨著萬香聽雨咖啡廳的紅火,這個白建德自己出產的咖啡還能揚名世界呢。
話說這藍山咖啡是一種大眾知名度較高的咖啡,只產於中美洲牙買加的藍山地區,並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用“牙買加藍山咖啡(bluemountaincoffee)”的標誌,佔牙買加藍山咖啡總產量的15(百分號)。
而種植在海拔457米到1524米之間的咖啡被稱為高山咖啡,種植在海拔274米至457米之間的咖啡稱為牙買加咖啡。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性,而且稍微帶有酸味,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。
古巴水晶山,在咖啡行業同樣具有很高的聲譽,古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位,水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡。
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