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第一百八十五節攻佔烏湧
想到自己的師父常常擤了鼻涕直接用手一摔在油單上擦一下就繼續切菜做菜,符季覺得這簡直就是兩個shijie的事情。
家禽按照ròu聯廠的標準分割成不同的部位進行冷藏,然後再加工成食品供應部隊。採取這樣的做法首先是衛生,其次是能夠有效的控制向每個士兵供應伙食的數量和營養成分。簡單的將十隻jī鴨連骨剁碎煮熟,在分發的時候即難以計量,也無法讓每個士兵都得到質量一致的食品,其難以監督質量的狀況會加劇舞弊現象。分發食品計程車兵完全可以根據自己的人際關係和好惡,給某人兩個jītuǐ,而只給其他人兩個jī爪子。
採取分割供應之後,除了在大xiǎo上略有差別之外,東西都是完全一樣的。一人一個jītuǐ就是jītuǐ――jītuǐ的數量按照人頭供應,少了就要連軍需上士和炊事兵賠償――毫不含糊,這就是文德嗣一貫鼓吹的“量化管理”。
分割供應使得利用率得到了最大化,一隻家禽送進這個加工中心之後不會有任何東西被làng費。除了ròu和適合食用的內臟、血液之外,不適合食用的部位被烘乾碾磨成飼料和féi料。連羽máo也不會làng費,全部打包運回臨高,在那裡經過消毒之後,羽絨儲存起來以備將來製造羽絨服,質量欠佳的加工成羽máo粉作為飼料――勳素濟還和幾位化學方面的達人一起研究,看看能不能用來製造醬油。
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