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“這裡還有一個訣竅,”鍾博士說得入港,“臨高出產的辣椒麵通常含有一定含量的鹽。想讓冷麵湯更鹹一些,要大量地加糖而不是加鹽。韓食拌菜也是同樣的道理:要多加糖而不是多加鹽。拌菜裡還可以再加入了碎芝麻、碎花生等堅果粉,增加香味。”
楚河又喝了一口湯,果然湯底有股明顯的甜味。比之在濟州吃到的,似乎味道要重了些。也不知道這種口味能不能讓廣東人接受……
看餐飲部的生意,上座率大約有三分之一,在這個時間段算是很不錯了。但是他注意到,顧客大多是歸化民。也就是說,這種飲食其實還沒有被本地人接受。
正在遐想著“如何引導消費”這個課題,一個女服務員忽然來到了他的身邊,低聲問道:“請問您是楚河楚首長嗎?”
楚河一愣,樸智賢立刻放下了碗筷,警醒的看著她。
“我就是。”
“有位客人想見您,不知道您能不能見一見呢?”
楚河心想我可是頭一回來廣州!而且在廣州的元老他大多不熟悉。莫非自己的名聲已經傳了出去,有本地的土著大佬趕著來奉承自己,也想來蹭南洋公司?
說來這也不是沒可能,畢竟鍾儀商社這種地方元老肯定會經常光顧,守株待兔總能等到。
“可以。”楚河沒有遲疑。不論對方邀約的動機是什麼,自己以後作為廣交所的領導人,廣泛接觸本地大佬對以後的工作是很有用的。
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