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第十一節 繅絲車間(二)

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所謂冷盆法,並不是說在冷水中繅絲。而是把過去的煮繭繅絲一鍋煮的工藝改為分別進行的兩道工序。具體的工藝是準備兩個盆,一個是煮繭的熱盆,安置在灶頭上,直接用柴火加熱,用來煮熟蠶繭。和火絲法的煮盆不同,這裡的盆要小,以小鍋多次的煮少量蠶繭。可以仔細煮熟煮勻,避免下繭過多易煮過不勻。

雖然名為“冷”,實際盆中的水溫也很高,只是較熱盆略低。煮過的蠶繭被轉移到冷盆裡內進行繅絲。

冷盆絲的生絲質量大大優於火絲,古人所謂:“精明光彩,堅韌有色。”是生絲中的上品。陳霖讚賞不已的湖州絲大多也是採用這種方法繅出的。

豐生和一直採用的是火絲法繅絲。倒不是陳霖父子不知道有冷盆法,而是採用冷盆法有相當的技術難度。

冷盆法雖然好,但是技術要領卻比火絲複雜,難點在於如何為冷盆加熱和保溫。冷盆不能直接用柴火加熱,在繅絲時候又要保證溫度的均一性。多和煮繭用得熱盆同灶,利用加熱熱盆的餘火進行加溫。外面還要敷上黃泥進行保溫。不論是燒火的、繅絲的,都要對溫度控制十分老到才行。

陳霖看不懂那些管路閥門,但是一個機位有兩個盆他是看得懂的。澳洲人一來,直接就給改成冷盆了!

“首長,這是冷盆法?”

“不錯,你知道?”李么兒讚賞的點頭。

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