燒熟油將茄子炸透,然後瀝乾油。用蒜茸起鑊,放入豬肉碎炒香,再放入預先蒸熟的鹹魚,加入豆瓣醬及紅椒絲調味,再炒幹。放入茄子以及1碗上水埋芡,最後放入蠔油、糖、生抽及老抽調味。再煮2分鐘,放入預先燒紅的瓦煲封蓋3分鐘之後,一份茄子煲就出鍋了。
盯著桌上的紫砂鍋,夏客腦袋反覆重複著的,是茄子煲的做法。
她曾給自己、給家人做過無數次的茄子煲,也吃了不知多少次的茄子煲,但從沒有像這一次一樣,竟然還吃出來幸福的味道。
熱氣蒸騰著向上彌散開來,夏客伸手扯了墊子將紫砂鍋扯到了自己的面前,然後從裡面找到了她最喜歡的鹹魚,也不管燙不燙就塞進了嘴裡。
影片那頭的喬荷有些發矇,她一手端著土豆燒肉,一手舉著手機,看著夏客那不要命的吃法,喬荷隱隱約約的意識到,或許有什麼事情發生了。
否則一個沒心沒肺的人,為什麼會笑的跟哭一樣呢?
將土豆燒肉放下,將攝像頭對準自己,喬荷故意調侃道:“怎麼,你不是說沒胃口嗎?現在吃的是什麼,看上去很好吃的樣子。”
聲音有些哽咽的夏客哪裡肯開口說話,她故意將嘴裡塞得慢慢的,然後模糊不清的說道:“茄子煲啊,我很喜歡的,這家店很地道。”
“擦,你不是在大西北嗎?西北也有茄子煲?”
被喬荷驚訝的表情逗笑,夏客捂著嘴巴才沒讓自己嘴裡的飯菜噴出來,“你是上個世界的人嗎?西北已經發展開了,你腦子裡裝的是什麼年代的西北地區了?”
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.ebook8.cc
(>人<;)