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墨清風？

清風寨的那個結拜大哥！

想想真是可笑，要不是因為她剛才突然想起輕功，她估計一直不會想起那個叫墨清風的大哥！

想想也是真的荒唐，稀裡糊塗的就結拜了一個大哥！而且人家還看得起她這個小村姑，願意跟她結拜！

也不知道墨清風在忙什麼，有沒有想起她。

想著想著，她就回到了山洞門口。

中午的陽光正好，她將清洗好的山菌擺到大石頭上面晾曬。

山菌曬成幹之後能夠儲存很久。

不過雞樅菌被她特意給挑了出來，用來製作雞樅油。

雞樅油要趁著菌子新鮮的時候熬製，先把大鍋清洗乾淨，等到等到鍋燒的差不多了的時候，就把撕碎了的雞樅菌放到裡面。

加熱讓雞樅菌充分釋放出水分，再文火焙乾植物油是保全鮮味的關鍵，等到雞樅菌乾的差不多了的時候，倒入適量的食物油。油溫不斷升高，雞樅的鮮味遷移到熱油中。

一個半時辰之後，雞樅油濃烈美豔。自然冷卻，可以儲存兩年以上。

用來炒飯吃，拌麵條吃，或者拌菜吃，味道非常的鮮美。

熬製好雞樅油之後，若水將它放在鍋裡，等待自然冷卻。

然後裝進了一個大陶罐裡面，存放起來。

然後她和麵，擀了麵條。

用雞樅調製了麵條的蘸料。

齊莊從工地上忙完，回到家的時候，遠遠地看到若水正在燒鍋，鍋裡的水已經燒開了，不斷地翻滾著，冒著白色的水汽。

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