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齊莊伸手擦了一把汗,然後搖搖頭:“不累,我一點都不累,這點獵物對於我來說一點也不沉!這是你愛吃的野兔,還有山雞。我今天運氣不錯,還抓到一隻非常難抓的獾!回頭咱把他們都吃掉!”
若水說:“好的,夫君。不過我想留一隻野兔,和兩隻山雞,等回頭給趙掌櫃送過去。”
齊莊立馬就同意了,“嗯,這次尋找若蘭,趙掌櫃幫了我們很大的忙,我們應該表示感謝才對。”
“那我先把這野兔養在後面的籠子裡面,等明天一早咱們就去鎮上。”
“好,你在這等著,我去吧野兔和山雞送過去就是了!”齊莊說。
“哦,對了,夫君,殺一隻野兔吧,回頭我給大傢伙做烤兔肉吃!”
“好的!”
齊莊去後院之後,若水趕緊跑進廚房,幫這若蘭一切包餃子。
若蘭將肉切碎,在劉家老宅這麼多年來,每天她都跟錢氏一起做全家人的飯菜,長久以來,練就了一手不錯的刀功。
在若蘭切肉的時候,若水就開始擀餃子皮。
等若蘭將肉切碎之後,若蘭和若水交換了一下位置。
若水去調製餃子餡,若蘭接著若水的活計開始擀餃子皮。
若水找來一個瓷盆,將野蒜和切碎了的肉一起裝進瓷盆裡面。
然後加入了鹽,香油,魚蝦醬,醬油,自制的十三香粉等等調料。
用筷子將肉餡,野蒜和各種調料攪拌均勻,這下餃子餡就做好了。
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