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看到秋嬸子為難的樣子。
若水忍不住同情心氾濫,看著那一大桶螃蟹,若水忍不住手癢癢。
她走上前兩步,跟秋嬸子說:“不就是螃蟹嗎?這個玩意只要做起來方法得當,味道會很好的。”
聽了這話,秋嬸子的眼睛瞬間亮了起來。
她看著若水問到:“二丫,你會做這玩意?”
若水點點頭,“嗯,實不相瞞,這螃蟹可是我的拿手菜。你要是相信我的話,可以讓我試一試。”
秋嬸子趕緊說:“那好,那好。嬸子相信你,你來吧。”
若水非常開心的接過鍋鏟。
一口燒的熱熱的大鐵鍋,整個廚房裡面瀰漫著油煙味和菜味。
還有兩個幫廚正忙著切菜。
再次拿去大菜刀。若水感覺似乎又恢復到了重生前的狀態。
一大桶螃蟹已經被清洗乾淨了。
一半放到水裡煮熟,另外一邊放到油裡面炸一下。
煮熟的螃蟹把蟹黃和蟹肉掏出來,做成蟹黃包。上鍋蒸。
炸好的螃蟹做成香辣蟹。
十幾籠蟹黃包,一大鍋香辣蟹。
香噴噴的味道立馬遮蓋住了其他的味道,讓院子裡的賓客們紛紛流口水。
“哎,這什麼味道啊,好香啊!”有人說。
若水夾起一塊香辣蟹放到碗裡,遞給秋嬸子。
“嬸子,你嘗一嘗,味道如何。”
秋嬸子接過碗筷,嚐了一口。
眼睛立馬亮了起來。
“嗯嗯,味道真好,真香。真好吃。沒想到這玩意還能做的這麼好吃!”秋嬸子很激動,“這下好了,有個這道菜,整個喜宴風光了不少。一定很有面子的!”
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