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568.魚蝦蟹,一起上(4/5)

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博爹問他在說什麼,王博給他翻譯了一遍,然後老爺子吃驚了:“那這是一家百年老店?”

王博道:“可能有一百五十年曆史了,這座飯店出現在鎮子之前,本來是給一些湖裡捕魚的漁夫服務的,後來聚集的人口多了,才建成鎮子。筆%趣%閣www..”

博爹露出若有所思的表情,道:“和咱們老家的村子一樣。”

王博點了兩人份的套餐,雖然是一家很有歷史的餐廳,但並沒有很多花樣的菜式,畢竟客源就那麼多,原材料也就那麼多。

套餐是各種魚,炸魚、煎魚、燻魚、烤魚還有魚湯,搭配的是黑麵包,一種幹吃味道很不好的食物,也是很廉價的食物,現在幾乎沒人吃了。

博爹啃了一口麵包,皺眉道:“這東西又老又硬可真不好吃。”

王博笑著給他撕開放入湯碗裡,等到浸滿了魚湯才說道:“來,嚐嚐,這種麵包是這樣吃的。”

他給博爹介紹了一下,黑麵包價格低廉,以前是湖周圍漁夫們的首選,因為來捕魚的大多沒有錢也沒有好船,否則早去海里冒險了。

黑麵包幹吃很難吃,可是如果和魚湯搭配,那浸滿香濃魚湯後,味道就比較好吃了,而且質地變得酥軟,有漁夫稱之為‘有魚香味的麥芽麵包’。

博爹聽完他的介紹,笑道:“這東西有點像是咱們國家的黑麵饅頭,你沒咋吃,我和你媽年輕那會能吃上黑麵饅頭就是好生活了,那也不好吃,不過要是有一碗肉湯泡著饃,哎呀,那真是美味了。”

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