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王博湊上去看了看，這個衛生等級證明其實就是一張a4大小的紙，上面印刷著一個大大的藍色字母s，旁邊有餐廳名字、經營地址、牌照編號、頒發組織等等輔助資訊。筆・趣・閣www.ｂｉｑｕｇｅ.

柯雷德議員等人不光來檢查這一家餐廳，而是要對小鎮所有飯館餐廳和烘焙店進行檢查。

後面去了韓國燒烤餐廳，這個餐廳的評級也是a，王博沒事，便陪同他們進行，也為了應付一些突發情況。

檢查非常嚴格，後面一連四五家，衛生等級都只是b。

根據紐西蘭食品衛生法規定，這種衛生評級一共有四個級別，分別是非常衛生a、衛生情況良好b、衛生情況不好d、衛生情況糟糕e。

其中，在評級當中沒有c這個級別，原因很簡單，當時制定這條法律的國家議會認為，衛生沒有‘平均’的概念，也就是說沒有‘差不多’這種衛生情況。

如果好，就是a或b；如果不好，就是d或e，a和b可以放心進行餐飲，d的話需要顧客自己斟酌，e的話就必須整改。

落日鎮的定位是旅遊地區，飲食行業也是為遊客準備的，所以很看重衛生這一塊，鎮長專線很多時候就是為遊客來服務。

一連十幾家餐館咖啡廳檢查下來，全部都是a或者b的衛生等級，d和e一家沒有。

快到中午飯時間了，按照中國習俗，王博得留柯雷德在這裡吃飯，但不行，紐西蘭官場必須得避諱這些事，柯雷德拒絕了王博的邀請，午飯之前趕回了奧城。

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