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希爾說他找高手學過蔬菜燒烤,這還真不是開玩笑,起碼從他的準備來看,很靠譜。筆×趣×閣www。biquge。
開場是喬治亞烤蔬菜串,這個王博沒吃過,所以很感興趣的上去幫忙,也順便偷師。
希爾笑道:“這種蔬菜串不錯的,待會你看,顏色上花花綠綠,味道簡單複雜,能很好的中和喬治亞醃肉的複雜味道。”
“醃肉在哪裡?”阿土魯激動的問道。
希爾搖搖頭,和這傢伙真是沒的說。
王博看他切好的番茄片,還是青綠色的,便說道:“夥計,這顏色有點不對勁吧?這樣的番茄可不好吃,它們還是生的呢。”
希爾解釋道:“不,如果太熟,加熱後容易從釺子上掉落下來,這種半生不熟的最合適,相信我,我是行家。”
他拿了一些蘑菇、番茄和紅色辣椒快速串好,辣椒和番茄交替,中間用蘑菇隔開,再用橄欖油塗抹烤串,放到烤爐上烤制就行了。
基德是個很熱心的青年,跑過來說道:“作家,你去串蔬菜吧,燒烤交給我,我擅長幹這個。”
“我幫忙。”兵哥淡淡的說道。
因為冬季公務多,車輛容易在路上出事,所以警察局的事情也多,兵叔將沒事可幹的兒子調集了過來,父子兩人都算是警察了。
希爾點頭,將鹽和胡椒粉遞給他們,叮囑道:“注意火焰,夥計們,每一面烤四五分鐘,等到蔬菜變成深棕色就行了。記住,期間要不斷的塗抹橄欖油,最後擠一點檸檬汁會更好吃。”
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