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“歡迎光臨,先生請問幾位啊?”
費南剛進陸羽樓,就有服務員迎了上來。
“一位。”
費南跟隨服務員在一個靠窗的位置坐了下來,開口說:“龍師傅在吧?麻煩你通知龍師傅一聲,說我想見他。”
“先生你來得真巧,龍師傅剛好在的,我去通知他一聲。”
服務員應了聲,便轉身向著廚房走去。
費南等候著,一邊打量四周。
陸羽樓要比滿漢樓大不少,上下一共四層,每層都有數百平米,哪怕以如今的地價來算,都不是個小數目。
而且從前廳到後廚來往著許多服務員,傳菜生,光是養活這麼多人,就不是一般單位能夠負擔得起的。
現在已經過了早餐高峰期,但來吃早茶的顧客依然絡繹不絕,費南坐下沒一會兒,四周就陸陸續續上了不少客人,人聲鼎沸。
陸羽樓的裝修要比滿漢樓更豪華些,也更新一些,這對於酒樓而言並不是件好事。
老店總是老師傅更容易獲得人們的信任,因為這往往等同於時間的沉澱和市場的選擇。
人的胃口是可以後天養成的,家裡的飯菜永遠是吃著最舒服的,其次就是家門口吃到大的老館子。
情懷能為不少東西加分,也包括味覺。
這也是為什麼很多新開張的店,雖然味道不錯,但上座率就是上不去的原因,很簡單,沒熬夠時間。
但這些在陸羽樓完全不是問題,因為這裡有個很出名的廚師,也就是費南此行的目標,龍昆保。
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