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怎麼樣？找到人家了嗎？”

薛明看到圓臉廚師回來，便衝他詢問。

圓臉廚師不敢撒謊，便將情況解釋了一遍。

“唉……”

薛明無奈嘆了口氣，卻也無可奈何。

客人的資訊都在住房部，餐飲部怎麼可能弄得到？

如果那個客人只住一晚就離開，那這事也就更加無法挽回了。

一個幫廚見狀忍不住問：“不就一個客人沒吃完菜嗎？人家也沒說什麼，咱們這麼緊張，是不是有點小題大做了？”

“什麼叫小題大做？”

薛明瞪了他一眼，嚴肅說：“你要覺得我小題大做，吹毛求疵，那你就別在和平飯店幹了！外面不小題大做的飯店有的是，你去那裡幹吧！”

幫廚一縮脖子：“我不是那個意思……”

薛明也意識到自己話說得重了，隨即放緩語氣說：“你們記住，和平飯店之所以能開132年，靠的就是精益求精。”

“我也知道，只不過是一個客人罷了，而且人家也沒說什麼，多一事不如少一事，都裝作不知道，這件事也就過去了。”

“但裝作不知道，這件事就等於沒發生過嗎？不會！你會記得，我會記得，客人也會記得！”

“我們可以裝作沒發生過，客人會嗎？肯定不會！相反，客人會永遠記得，他在和平飯店，尚海最好的飯店，吃到了一塊煎老了的牛排！”

薛明越說越激動，聲音又忍不住大了起來。

深吸了兩口氣，他重又放低聲音說：“滴水穿石，繩鋸木斷，千里之堤毀於蟻穴，嘴巴不光可以吃東西，還會說話。我們糊弄了一個客人，就會傷害到十個潛在的客人，如果每次出現這樣的事，我們都視而不見，那不用等到我退休，和平飯店的招牌就倒了！”

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