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野味烤好了,還撒了上好的香料,聞起來肉香撲鼻,再配上一葫蘆濃濃的烈酒,對於普通漁家來說,絕對是一頓不可多得的美味佳餚!
蕭逸很大方的邀請劉老漢一家共同進餐,還專門撕了一條最肥的兔子後腿給劉玉兒,看著小姑娘狼吞虎嚥,吃的滿嘴流油的模樣就知道,他們已經很久沒吃到肉食了!
在外人看來,漁民以打魚為生,似乎不缺肉食,其實不然,就像戲文中說的:‘賣席子的睡光床,賣私鹽的喝淡湯,整天打魚的人卻吃不到魚頭啊!’
首先,這個時代的捕魚技術很落後,船小網糙,經常是三,而且在海中漂泊著危險性極大,一個浪頭過來,就可能是船毀人亡,因此,很多人都管出海打魚叫做‘用人肉換魚肉’,既是人吃魚,也是魚吃人,二者幾乎是在互換!
其次,就是冒險打上來的魚,也並不全歸漁民所有,官府是要徵‘鹹魚稅’的,至於數量多少,自然是當官的說了算,課完重稅之後,最後剩下那一點點收穫,還得拿到集市上賣掉,換回鐵鍋、米麵、布帛……等生活必須品,最可恨的是,賣魚的時候,還得受那些奸商們一層盤剝,剩下的自然就更少了!
“老人家~勝飲!”
“貴客~勝飲!”
幾碗酒下肚,立刻拉近了雙方的關係,蕭逸也就趁機拉起了家常,“古人云:靠山吃山,靠海吃海,打魚煮鹽本是漁家的本份,我看老人家一臉滄桑,雙手老繭,想來也是勤勞之人,為何生活過的如此疾苦呀?”
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