為什麼呢？到底是為什麼呢？蘇絡不得不再次反省自己沒挑到一個適當的時機穿越，什麼唐詩宋詞都剽竊不了，造汽車飛機她又那個能耐，好不容易想出個相對高難度的，居然被告知是幾百年前就有的東西……蘇絡硬著頭皮向吳鏞請教那個酒甑到底是什麼玩藝，吳鏞連比劃帶說，好像他才是從未來穿來的那個，最後看蘇絡一臉頹然的模樣，說我帶你去看看你就明白了。

聽說有熱鬧看，除了蘇氏外，院子裡的人全體出動，出去打聽哪兒有造酒的酒坊。一般製造業大多喜歡聚堆，比如做染布的，一條街就都是染布坊；印書的，整條街就全是印書局；酒坊也是這樣，在南京城內偏僻的一隅，離得老遠就能聞到酒糟味，還沒進巷子，蘇絡腳底下就踩了棉花，等打聽到那個“酒甑”，蘇絡已經是半醉狀態了。

所謂的酒甑真就是一個簡單的蒸餾裝置，酒甑有大有小，材質也不一而足，蘇絡見著的幾個多為青銅質成，一大一小兩個甕形容器，中間有一個兩邊連著蓋子的長細管連著，細管外又包裹一圈置放冷水的槽，用以冷凝蒸氣結成水珠，酒坊用其來提高酒的純度。

既然能做出純度較高的酒，自然也就能做出花露或精油。蘇絡被酒氣一蒸，臉上漲得通紅，豪氣萬千地說這玩意我買了，說完就想去抱那燒得正熱地酒甑。大傢伙連忙攔下她，蘇絡一邊掙扎一邊說我現在也有銀六千，屬於中產階級了，你們別小氣，讓我買……

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