()“吉瑪，今天吃什麼？”布庫注意到了孫志新烹調食物的方法又跟前一陣不同。

“蘑菇燒肉。”孫志新答道。

今天分配到的肉塊比較肥，他才被觸動產生這個想法。

以前這家子裡吃肉僅是先將獸毛隨便刮刮就下肚，那些粗毛中的大部分倒是去掉了，就是留下無數的毛根、毛樁……他們能吃，孫志新可不行。他的步驟是先將肉塊去毛，再放到火上去將有皮的那一面微微燒成黑焦色，既是除掉毛根、毛樁，也為了後一步的上色。然後再拿到河邊洗淨，切割成小塊。這個過程不太容易，關鍵是生產工具太落後，用石刀來對付它們著實費時費力。

切著手底下軟綿綿不著力的肉塊，有那麼一剎那孫志新無比懷念原來時空家裡的劣制菜刀。就算是為了省錢買的劣質菜刀也比石刀強一萬倍。這哪是在切割啊？根本就是在鋸，又像是在磨，沒準兒撲上去咬兩口都比這個強。

納魯在帳蓬裡等了孫志新半天不見回來，不免心裡擔心。出來尋他時看到他在那裡咬牙切齒的和肉塊搏鬥，忍不住笑了一陣，接過石刀將它切割成孫志新要求的小塊。納魯可是個孔武有力的武夫，石刀再鈍也耐不住他力大。孫志新看得洩氣無比，難怪自己會老是被他壓，這武力值就不在一個級數上……

回帳蓬將肉塊扔進鍋裡翻炒，待煎炒出肥油以後再放少許鹽，放進撕成小片的蘑菇進去炒香。一直炒到肥油大部分流出，肉色變成金黃並整體捲縮。這時再加第二次鹽，再將洗淨的蘑菇放進去，加上水，一直加到剛到淹沒到整鍋食材，才找張大葉子來鍋口蓋住，讓它們在裡面慢慢燜。

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