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李奇沒有見過金玉滿堂,只是曾聽吳福榮說過,這道菜是用魚肉做的。但是現在的問題是,如今盤子裡面不是魚,而是一片片薄如宣紙的金葉子,堆積如山,金光閃閃,煞是動人。
李奇掃視眾人一眼,見他們死死盯著桌上這道菜,好奇道:“怎麼?難道這道菜有什麼問題麼?”
“問題可大了。”
蔡敏德搖搖頭,又朝著樊少白道:“樊公子,還是你告sù李公子吧。”
樊少白微微一怔,從震驚中醒悟了過來,眉頭緊鎖道:“李師傅,你有所不知,這道菜原本的模樣是一條金sè的鯉魚,而菜名的由來因為‘金玉’和‘金魚’的讀音差不多,所以才叫金玉滿堂。”
蔡敏德笑道:“可是如今來,這道菜可以說是名副其實的金玉滿堂了。”
“原來如此。”李奇點點頭,問道:“那你可知道這道菜的做法?”
樊少白眼中閃過一抹悔恨,道:“我以前從不過問廚房的事,所以並不知道這道菜的做法。”
其實這也不能怪樊少白,他自小出生富貴,豈會願意呆在廚房裡,他還算好的了,那秦夫人恐怕連飯都不會煮,醉仙居這麼多菜,秦夫人倒是嘗過不少,但是做法,她可是從不過問,對於這一點,蔡敏德和李奇就有著天生的優勢,當然。現在的張chun兒也算是一個,他們三個能夠掌握酒樓的一qiē大小事務。
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