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理想是美好的，現實是殘酷的，這報紙還不是說辦都能辦的。在後世，文化傳播這一類就容易遭到河蟹，更何況是封建社會，弄不好可要坐牢殺頭的呀。李奇自然不敢亂來，他也不是一個莽撞的人，這事還得經過了解、熟悉後，再做打算。

然而，下個月初一學院就要開張了，下個月初三金樓又要搞什麼美食盛宴，在這重重壓力下，李奇只得加快推出早茶文化，不然到時他非得累死去不可

經過幾ri緊鑼密鼓的籌備，那些廚師終於能夠去醉仙居的廚房，為客人烹製美食了。

早茶，午餐、晚餐，再加上酒吧，以及還在隨著天氣慢慢變暖而形成的美食街，醉仙居幾乎一天十二個時辰全天候不斷的在向外面提供各種特sè美食，銀子自然是嘩啦啦的流了進來，但是這對人手的安排也是一大考驗。

李奇不想動用小玉以及她手下的人，畢竟醉仙居還是以午餐和晚餐為主，要是再把早餐的任務交給小玉她們，估計一個月下來，那非得出人命不可。於是他又啟用了一批新人，再從原來的酒保當中抽出幾個來，組成一個新的團隊。

早上就由曹大娘帶著這部分人負責外面的事宜，廚房則是由張潤兒和魯美美負責，時間規定在了卯時二刻到巳時三刻，四個多小時。而後就由小玉、吳小六等人接班

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